Kartupeļi mājās multivarkā. Izpētot multivarkeru iespējas, nolēma šodien gatavot jauno kartupeli ar sēnēm (sēnes uzņēma saldētas paniņas). Pirms dezinfekcijas un lielākas garšas iegūšanas sēnes 15 minūtes pirms vārīšanas gatavo. Kartupeļi lieliski iekļaujas sēnes. Rezultāts bija ļoti garšīgs ēdiens. Noteikti sagatavojiet šo variantu vai nomainiet sēnes ar dārzeņu komplektu - burkāniem, selerijām un cukīniem. Brīnišķīga apetīte.
Sastāvs:- Kartupeļi jauni 500 g
- Sīpols 2 gab.
- Olīveļļa 3 ēd.k. l
- Sēņu eļļa 120 g
- Sāls 3 g
- 1. solis. Lai pagatavotu ēdienu, nepieciešams lietot kartupeļus, saldētas sēnes, sīpolus (man bija jauns), sāli, olīveļļu.
- 2. solis. Izmazgājiet sēnes un iemērciet tos verdošā ūdenī ar sīpoliem. Vāriet 15 minūtes.
- Solis 3 Pa to laiku mēs sagatavosim kartupeļus: nomazgājiet, notīriet, sagrieziet gabalos.
- 4. solis Sagrieziet jaunos sīpolus (balto daļu) gredzenos. Dilles smalki sagriezti.
- 5. solis Biezas multivarkas apakšā (man ir Panasonic multivarka) ielejiet olīveļļu.
- 6. solis. Ievietojiet vārītas sēnes un sasmalcinātus sīpolus bļodas apakšā.
- 7. solis uz augšu ar sagrieztiem kartupeļiem. Sāls. Pipari pēc garšas.
- 8. solis. Ievietojiet bļodu multivarkā. Aizveriet vāku. Ieslēgt gatavošanas režīmu "Cepšana". Iestatiet laiku līdz 45 minūtēm. Iespējot "Sākt".
- 9. solis 15 minūtes pirms vārīšanas beigām atver vāku, maisa kartupeļus ar sēnēm. Pievienojiet sasmalcinātu dillu. Aizveriet vāku.
- 10. solis Izslēdziet multivarku pēc pīkstiena. Trauks ir gatavs.
- 11. solis Uzmanīgi noņemiet bļodu no multivarkas. Ielieciet kartupeļus un sēnes keramikas podos. Pārklāj ar vāku. Vakariņas pasniedz karsti.