- jēra gaļa - 650 grami
- karija pulveris - 2 tējkarotes
- sīpoli - 3 gabali
- Sāls un maltie pipari - - pēc garšas
- olīveļļa - 1 st. karote
- fetas siers - 120 grami
- vienkāršais jogurts - 2 vienības. karotes
- balta maize - 8 šķēles
- gurķis - 1 gab (sagriež gar lenti)
Vidējā bļodā samaisiet jēru, karija pulveri un 2 sasmalcinātus zaļus sīpolus, sajauciet ar sāli un pipariem. Viegli samaisiet ar dakšiņu, veidojiet no 4 kotletes masas, lai tie atbilstu maizes šķēlītēm. Lielā pannā silda eļļu virs vidējas siltuma. Pagatavojiet piparus ar sāli un pipariem. Cepiet līdz brūnai, 4 līdz 6 minūtes katrā pusē. Samaziniet siltumu, ja kotlets pārāk ātri kļūst brūna. Tajā pašā laikā nelielā traukā sajauciet fetas sieru, jogurtu un pārējos sīpolus, viegli sajauciet, sajauciet ar sāli un pipariem. Eļļojiet 4 maizes šķēles ar mērci, ielieciet gurķi, kotletes un pārklājiet to ar atlikušajām maizes šķēlītēm.
Porcijas: 4