- Aprikozes - 2,5-3 kilogrami
- Ūdens - 2 litri
- Cukurs - 800 grami
Aprikozes ir mazgāti, mizoti, atkausēti un sagriezti palam. Augļus cieši ielieciet novāktajās kannās. Tad pagatavojiet cukura sīrupu. Uz bankām ielej vārošu sīrupu un pārklājiet burkas ar vākiem (nevelk!) Un sterilizējiet - 0,5 l burkās - 10 minūtes, 1 l burkās - 13 minūtes. Sterilizējiet spainī vai katlā, liekot dvieli apakšā. Rullējiet un novietojiet otrādi, lai atdzesētu. Pārklāj ar siltu segu nav nepieciešams, gluži pretēji, ir labāk izvēlēties vēsāku vietu, lai aprikozes netiktu pagatavotas.
Porcijas: 5-7