- Tomāti - 1 kilograms
- Vistas fileja - 200 grami
- Burkāni - 150 grami
- Sīpoli - 150 grami
- Želatīns - 25 grami
- Sol-1 saspraude
- Pipari - 1 pinch
- Zaļie zirnīši - 50 grami
- Melnās olīvas - 50 grami
- Zaļie - 30 grami
Želatīns jāizšķīdina 150 ml aukstā ūdens un jāatstāj 1 stunda. Burkāni sagriež lielos gabalos un sīpoli ceturtdaļās. Filcs, burkāni un sīpoli vienlaicīgi pagatavo, pagatavo sāli un piparus. Kad visas sastāvdaļas ir gatavas, tās ir jāizvelk un noteciniet buljonu. Pievieno želatīnu un uzvāra, bet nevārīt. Tikmēr sasmalciniet fileju un tomātus mazgājiet un nogrieziet no augšas. Miesu velk un pildījumu ar vistas fileju, un pēc tam ielej buljonu. Ledusskapī, lai izturētu pildījumu tomātus, un pēc tam izrotāt ar zaļumiem, olīvām un zirņiem.
Porcijas: 6-7