- ziedkāposti - 900 grami (tīra un vāra)
- Escarol - 1 gab (smalki sagriezti)
- olīvas - 100 grami (zaļā krāsā)
- melnās olīvas - 100 grami (melna)
- dārza maisījums - 100 grami (žāvēti)
- cepti pipari - 100 grami (varā)
- anšovi - 6 gab
- kaperi - 100 grami
- maize - 100 grami (sagriezti kubiciņos, nedaudz cepta)
- olīveļļa - 3 st. karotes
- etiķis - 3 st. karotes (atkarīgs no stiprības)
- olas - 2 gabali (cieti vārīti)
- sāls, pipari - 1 gab (pēc garšas)
Pārceliet ziedkāpostu bļodā. pievienojiet eskarolu ... ... olīvas, dārza kombinācija, cepti pipari ... ... anšovi, kaperi ... ... kubiciņas grauzdētas maizes ... olīveļļas, etiķa, sāls un piparu. Maisojiet salātus un izrotājiet ar vārītiem olām. Jūs varat kalpot uz galda, uzreiz vai atdzist
Porcijas: 4