Tātad, vispirms ir daži vienkārši noteikumi, ievērojot to, ko mēs varam samazināt augstas kaloriju ēdienu efektu:
1. Nelieciet ! Grūti vienmēr sakošļājiet. Par daudzajiem æenskih forumos bieži vien ieteicams nekošļāt, piemēram, gaļas vai kāpostu gabalus, un norīt tos veselu. Morgs, pārtikas pārstrādes process prasa daudz enerģijas no ķermeņa un novērš tauku nogulsnēšanos. Uztura speciālisti kategoriski noraida šādus apgalvojumus. Atceroties ekspertus, produkti, kas nav pietiekami mehāniski apstrādāti mutes dobumā, vienkārši netiks pilnīgi sagremoti. Galu galā vienojieties, ka, ēdot burkānus vai ābolus, tad daudz enerģijas tiek tērēta košļājamo, siekalu ražošanai un kuņģa un zarnu trakta sagatavošanai darbam.
2. Otra padome iet tālu visiem, un es, atklāti sakot, to neievēros. Zinātnieki saka, ka aukstā pārtika un dzērieni prasa lielāku enerģiju ķermeņa pārstrādei nekā siltās. Bet viss ir auksts, tas nav man! Kas zina, varbūt kāds šis padoms un noderēs ...
3. Ēd vairāk neapstrādātu pārtiku . Galu galā virs neapstrādātiem produktiem ķermenim būs jāstrādā smagi. Termiskā apstrāde veicina kuņģa asimilācijas procesu. Tāpēc ēdiet tik daudz jēlu dārzeņu un augļu, cik vien iespējams, ar savu gremošanas traktu! Nu, maku, protams ...
4. Izvairieties no mīksta un mīksta ēdiena . Tas ir viegli uzminēt, ka, to darot, jūs ievērojami vienkāršojat kuņģa darbību un paātrināt naidzīgu tauku veidošanos. Tāpēc labāk izvēlēties dārzeņu gabaliņus, kas malti gazapachos, izvēloties karbonāde, nevis maltas gaļas kotletes vai dabiskus salātus. Izbaudiet ar zupām kartupeļu biezeni!
Un tagad apsolīto brīnumu receptes ēdienus, kas palīdz sadedzināt liekās kalorijas.
Vistas krūtiņa ar zaļajām pupiņām
Baltās vistas gaļas diētas īpašības jau sen ir zināmas. Tātad, izmantosim tos saviem mērķiem. Tātad, lai sagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams:
- 1 vistas krūtiņa, mizota atpakaļ;
- 200 gramu jauno zaļo pupiņu (vai zirņu). Ja jums ir grūti atrast svaigas pupiņas vai zirņus, saldējums darīs;
- 50 grami pētersīļu sakņu vai pastinaķu;
- 1 tējkarote baltās sēklas;
- 1,5 tējkarotes olīveļļas;
- 2 ēdamkarotes baltvīna (vēlams šerijs);
- puse citrona;
- melnie baltie pipari;
- nedaudz liels sāls.
Izgrieziet vistas krūtiņas filejas, sajauciet ar sāli un baltajiem pipariem. Tad jums ir jātīra pupiņu pākstis - sagriež spraudeņus un noņemiet virves (ja tādas ir). Pupiņojiet pupiņas tikai vienu minūti sālītā ūdenī. Pievērsiet uzmanību - ar zirņiem tas nav vajadzīgs. Ja jūs varat atrast tikai saldētas pupiņas vai zirņus - tos nomazgā ar vārošu ūdeni un salieciet tos šķīdumā. Ieskrūvējiet plankumainais pētersīļa sakni.
Uzlieciet uz lielas lapas pergamenta papīra cepšanas paplāti. Vidū gulēja dārzeņus, uz tiem - vistas fileja. Apkaisīt ar sinepju sēnēm, laukiem ar olīveļļu un vīnu. Uzliek pāris citronu citronu. Savāc pergamenta galus augšgalā, sasiet ar stingru stīgu.
Tagad ievietojiet cepšanas trauku cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 200-220 grādiem. Cep 15-20 minūtes un gardas un veselīgas ēdiens ir gatavs!
Carpaccio no dārzeņu smadzenēm
Nebīstieties - ēdiens ar tik grūto vārdu tiek sagatavots ļoti vienkārši. Faktiski - tas ir parasts salāti, kas prasīs:
- viena jauna cukini (cukini);
- 1 ēdamkarote citronu sulas;
- pāris pilienus olīveļļas;
- fenheļa sēklas šķipsnu;
- zemes piparu maisījums;
- sāls pēc garšas (ja to atradīsit, jūra).
Ja jums izdevās atrast jauno cukini ar plānu ādu, tad to nav nepieciešams sagriezt. Cukiniju sagriež plānās gareniskajās šķēlēs. Mazu sāli, apkaisa ar fenheļa sēklām, sajauc ar piparmētru, pārlej citronu sulas un apkaisa ar olīveļļu. Viss ir gatavs! Es ļoti iesaku jums izmēģināt, tas patiešām sagatavo ātri, un rezultāts pārsniedz visas cerības.