- Ķiršu tomāti - 100 grami
- Vistas fileja - 500 grami
- Cepamā eļļa - 500 grami
- Miltu kukurūza - 50 grami
- Sāls - 0,5 tējkarotes
- Putas pipari - 0,25 tējkarotes
- Olu - 1 gab
- Zaļie pipari - 1 gab
1. Izmantojot blenderu, mēs izgatavojam homogēnu malto gaļu no vistas filejas. Tad pievienojiet olu pildījumam un visu sajauciet. 2. Maltā pievienojam ēdamkaroti kukurūzas miltu, nedaudz čili un sāli. Ja bērni ēd kroketus, mēs nenovietojam čili. Visi sajaukti. 3. Virsmu pārkaisa ar miltiem un no pildījuma mēs veidojam lodītes, aptuveni ar valriekstu. Par katru bumbu ir tējkarote maisījuma. 4. Mēs uzkarsēsim eļļu kubiņā cepšanai. Nelielās porcijās (no pieciem līdz septiņiem gabaliņiem) mēs nolaižam bumbiņas. Cepiet apmēram trīs minūtes, bumbiņas ir viegli zeltainas krāsas. 5. Noņemiet gatavās kroketes un novietojiet to uz salvete vai dvieli, lai atbrīvotos no liekā tauku. Tādējādi mēs sagatavojam kroketus no visa maltas gaļas. 6. Apmēram kroketu izmērs, sagrieziet paprikas kvadrātus. Mēs mazgājam un izžāvējam ķirsi. Tagad, uz koka skuēmēm, mēs virkni pārmaiņus kroketes ar dārzeņiem. Pasniedziet labāk, ja kroketes ir siltas.
Porcijas: 8