Salāti ar konservētiem kalmāriem Bija gadījumi, kad mēs tikai dzirdējām par kalmāriem, bet neredzējām tos svaigus vai konservētus. Tagad viņi vairs nav deficīts, un mēs esam atklājuši daudz gardus un barojošus ēdienus no tiem. Īpaši populāri ir konservēti kalmāri, no kuriem tiek gatavoti salāti un uzkodas. Šīs konservi ir ļoti labi apvienoti ar daudzām dārzeņiem, un to gatavošanas ātrums padarīja šo jūras veltes vienu no visvairāk pieprasītajām virtuvē.
Sastāvs:- Kalmāri konservēti 200 g
- Kartupeļi 3 gab.
- Marinēti gurķi 2 gab.
- Zaļie sīpoli 1 ķekars
- Svaigi dilles 1 ķekars
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 50 ml
- Pepper melns zemes 1 šķipsniņu
- Sāls 1 šķipsniņa
- 1. solis Sagatavojiet salātus, kas nepieciešami konservētu kalmāru, marinētu gurķu, kartupeļu, zaļo sīpolu, diļļu zaļumu, augu eļļas, maltu melno piparu un sāls.
- 2. solis. Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus, ievietojiet tos kastrolis, ielieciet karstu sālītu ūdeni un vāriet, līdz tas ir mīksts, un pēc tam atdzesējiet, notīriet un sagrieziet mazos kubiņos.
- 3. solis Kalmārus izvelciet no kārbām un sagrieziet sloksnēs.
- 4. solis. Sālīti gurķi sagriež pa 4 daļām un smalki sagriež pāri.
- 5. solis. Mazgāt zaļo sīpolu un sagriezt plānos gredzenos.
- Solis zaļumi tekošā ūdenī, sauss un karbonāde.
- 7. solis. Apvienojiet visas gatavās sastāvdaļas.
- 8. solis sajauc visu, piparus, sāli, ielej ar eļļu un vēlreiz samaisa.