Sarkanās jāņogas: lietderīga ogu kompozīcija
Sarkanās jāņogas ir ļoti novērtētas kopš 16. gs. Par tās ārstnieciskajām īpašībām. Tas jau tika uzskatīts par ilgmūžības un veselības avotu, kas mums raksturīgs. Tradicionālie dziednieki joprojām izmanto dabīgās korintes īpašības. Piemēram, zinot, ka upeņos augsts pektīna saturs, viņi iesaka to izmantot ķermeņa toksīnu izdalīšanai. Tautas ārsti uzskata, ka tas var novērst iekaisuma procesu rašanos, viņi to izmanto, lai ārstētu GI slimības un kavētu neoplāziju veidošanos organismā.
Sarkanās jāņogas, tās augļi satur minerālu sāli, vitamīnus (P, C, A), pektīnu un tanīnus, gandrīz 4% dažādu skābju un 10% cukura. Bet, neraugoties uz visu šo bagātību, piemēram, C vitamīna iekļaušanu, tas atpaliek no melnā. Bet sarkanajās jāņogās dzelzs elementu saturs, kas nepieciešams kuģiem, ir kālijs - ir augstāks. Tas (kālijs) labvēlīgi ietekmē sirds un noņem organismā lieko mitrumu. Un tāda vitamīna saturs kā P vitamīns ir lielāks arī sarkanajās jāņogās. Un sarkanajās jāņogās ir vairāk A vitamīna. Burkābā ir arī daži B2 un B1 vitamīni, karotīns un tanīni.
Saskaņā ar zinātniskās pētniecības rezultātiem, sarkanās jāņogas joprojām satur kumarīnus ar furokumarīniem. Ogas ir vērtīgi elementi, kam ir pretvēža un pretsāpju īpašības. Kumarīns ir dabiska viela, ko uzskata par zāļu līdzekli, lai samazinātu asins recēšanas spēju. Urāņu pektīns satur apmēram tādu pašu daudzumu, kādā var saturēt farmaceitiskos produktus. Yoda sarkanās jāņogas ir aptuveni tāds pats kā hurma vai feijoa.
Sarkanās jāņogas ir piemērotas dažādu ēdienu pagatavošanai. Tas bieži ir sasaluši un, protams, konservēti. Still no upeņiem gatavo delicious ievārījumu un kompotus, sīrupi, želejas, izspiež no tā sulas un sagatavo bezalkoholisko un alkoholisko dzērienu. Tas ir piemērots arī zirgu, kvassu, mērču, zupas un salātu pagatavošanai.
Priekšrocības un īpašības, upeņu sarkana
UZŅĒMUMU ogas raksturo vērtīgas uzturvērtības un ārstnieciskas īpašības. Piemēram, upeņu daudzkārt uzlabo zarnu darbību, aktivizē sāls pārpalikumu noņemšanu. Tas ir lielisks pretiekaisuma līdzeklis, kā arī hemostatiskais, choleretic, caurejas un pretsāpju līdzeklis. Pateicoties augstam pektīna līmenim, kas palīdz izdalīt holesterīnu, tas pilnīgi attīra cilvēka ķermeni.
Lai ārstētu sirdi, asinsvadus, dziedināšanu no aterosklerozes, sarkanās jāņogas augļus izmanto, lai iegūtu potions, nenoņemot no zariem. Viņus divu tējkarotes tilpumā tvaicē ar pilnu glāzi stāva verdošā ūdenī, pēc tam uzstāj, atdzesē un nepareizu stiklu ieņem pa visu dienu pirms ēšanas. Izrādās diezgan garšīgs, aromātisks un veselīgs dzēriens.
Sarkanās jāņogas: augļi
Sarkano jāņogu auglis, kas tikko izņemts no filiāles, un no tiem izgatavotie produkti ir ļoti noderīgi. Tie palielina apetīti, uzlabo dzīvnieku olbaltumvielu sagremojamību, veicina zarnu peristaltiku. Auzu augļi ir piemēroti alerģijām un kā caureju.
Savāktos augļus ilgstošai uzglabāšanai neiesaka. Pēc 2 dienām tie kļūs skābi, pat ja tos uzglabā ledusskapī. Bet saldētas ogas saglabā savas derīgās īpašības ļoti ilgu laiku. Svarīgs nosacījums, lai izmantotu ogas, ir viņu pilnīgums un godīgums.
Sarkanās jāņogas: sula
No upeņu ogu var izspiest skaistu sulu. Tai ir atjaunojošas, atsvaidzinošas, pretvēža līdzekļi. Siltumā viņi var viegli atbrīvoties no slāpēm. Tas var palīdzēt novērst nelabumu, palielināt zarnu peristaltiku, likvidēt lieko urīnu no urīna. Auzu sula ir lielisks pretiekaisuma, caurejas, asins atjaunojošs un holērisks līdzeklis. Ja jūs ievērosiet jebkuru diētu, noteikti iekļaujiet upeņu sulu diētā.
Jūs varat dzert sulu ar spazmas un kolikas. Viņš noņem urīnskābes sāļus, tas nozīmē, ka viņš arī mazina akmeņus.
Augļi un upeņu sulas stimulē visa gastrointestinālā trakta darbību. Un, ja jums ir delikāta problēma ar aizcietējumiem, tad visticamāk, jūs varat palīdzēt šādai receptei. Mēs ņemam 3 tabulas. karote ar sakņaugiem, uzpūš glāzi vārīta ūdens, mēs uzstājam stundas 4, filtrē un dzer 50 mililitrus 4 reizes pirms ēdienreizēm, apmēram 30 minūtes.
Sarkanās jāņogas: lapas
Tāpat kā sulu un upeņu augļus, varavīksnes lapas ir noderīgas. Viņiem ir arī ārstnieciskas īpašības. Izmantojot lapu infūziju, jūs varat atrisināt kādu problēmu, piemēram, hipovitamīni. Viena tabula. karote no upeņu lapām ielej 0, 5 kaudze. ūdeni un 15 minūtes iesildīt, izmantojot ūdens vannu. Šo infūziju mēs dzeram par 5 glāzi dienā.
No ilgu laiku lapas tiek izmantotas cistīta ārstēšanai. Un var nākt un žāvēt, un svaigi noplūktiem lapām. Mēs uzņemam apmēram 50 gramus lapu, pagatavojam glāzi stāva verdošā ūdenī, uzstājam slēgtā burkā vai termosā 4 stundas, celmsim un dzeram 5 reizes dienā pirms ēšanas.
Interesanti fakts, ka, neraugoties uz pašu upeņu ogu skābu garšu, tās lapas var normalizēt gremošanas sulas pārmērīgo skābumu, kas atrodama kuņģī. Recepte ir tāda, ka mēs ņemam vienu litru vīna, vēlams, balta, un piepilda to ar svaigām jāņogu lapām 50 gramu apjomā. Mēs uz lapām, kas pārklāti ar vīnu apmēram divas nedēļas, uzstājam, un trauku jāuzglabā tumšā vietā ar vidējo temperatūru. Šo tinktūru ieteicams lietot pusstundu pirms ēšanas ar 50 gramiem.
Verinie ir lielisks diurētisks līdzeklis. Jums vajadzēs ņemt apmēram 20 gramus upeņu lapas, tos izvilkt ar glāzi verdoša ūdens, pēc tam uzstāt un pilnīgi atdzist. Šo tinktūru ieteicams lietot trīs reizes dienā (2 ēdamkarotes katras).
Sarkanās jāņogas: lietošana un kontrindikācijas
Neskatoties uz upeņu ogu, sulas un lapu lietderību, tā lietošana ir kontrindicēta. Galvenā kontrindikācija ir kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas slimības, hepatīts, gastrīts, slikta asins recēšanas spēja un hemofilija.