- Vistas fileja - 100 grami
- Sarkanie pipari - 100 grami
- Sīpoli - 100 grami
- Skābs krējums - 100 grami
- Baziliks svaigs - 20 grami (ķekars)
- Augu eļļa - 3 vienības. karotes
- Sol-1 saspraude
Pirmais solis - mēs strādājam ar sastāvdaļām. Vistas fileja sagriež mazos gareniskos gabaliņos, sīpoli pipari - smalki. Otrais solis - cepamajā trauku sasildiet nedaudz augu eļļas, apcepiet vistas gabaliņus, līdz gatavs (apmēram 7 minūtes vidējā siltumā). Vistu ievieto traukā, tajā pašā eļļā apcep piparus un sīpolus (vēl 5 minūtes, līdz sīpols ir caurspīdīgs). Mēs samazinām uguni līdz minimumam, atdodiet vistu uz pannas, pievienojiet skābu krējumu, sajauciet un sautējiet apmēram 5 minūtes. Tajā pašā beigās mēs pievienojam rokām izvēlētu baziliku. Pasniedz ar savu iecienīto ēdienu - tāpat kā man, iet ar rīsiem, ar griķi un makaronu.
Porcijas: 1-2