- dabiskais jogurts - 500 mililitri
- neliels gurķis - 4 gabali
- mizoti grauzdēti rieksti - 0,5 stikla
- ķiploki - 4 zobi
- diļļu dilles - 6-8 gabali
- Saulespuķu eļļa - 100 mililitri
- sāls - 1 gab (pēc garšas)
Jogurts ielej bļodā un 4 minūtes noslaucīt ar vistu vai maisītāju. Gurķi mazgā, sausi, nogriezti padomi. Izgrieziet plānās sloksnēs un apkaisa ar sāli, lai iegūtu sulu. Ķiplokus mizoti un samalti ar javu kopā ar pusi valriekstiem līdz homogēnai masai. Pievienojiet bļodā ar jogurtu. Ielejiet saulespuķu eļļu un sita. Atlikušos uzgriežņus sasmalcina nazis mazos gabaliņos. Kopā pievienojiet jogurtu gurķus, izolētu sulu, riekstus, smalki sagrieztus dilles, sāli un samaisiet.
Porcijas: 4