- Sīpoli - 2 gabali
- Kārtainās mīklas izstrādājumi - 1 kilograms
- Maizes cepumi - 100 grami
- Vistas - 1 kilograms
- Ciets siers - 300 grami
- Olas - 2 gab
1. Sagatavojiet visus produktus. Mīkstina sīpolus mēs notīra no miziņas, mēs to mazgājam aukstā ūdenī. Tad smalki sagrieziet to. Mēs mazgājam atdzesē aukstā ūdenī vistu un pilnīgi iestatiet to vārīties. Tad izņemiet vistu, ļaujiet tam atdzist un atdaliet gaļu no kauliem. Nogrieziet to mierīgi. 2. Divām nevienādām daļām mēs sadalām mīklu, lielākā daļa no tās tiek ievilkta slānī apmēram vienu centimetru, ielieciet uz loksnes. 3. Sagatavojiet pildījumu. Smalki sasmalcināti sīpoli tiek sajaukti ar gaļu, mēs pievienojam rīvētu sieru uz smalka režģa, mēs sadalām vienu olu, piparus, sāli un rūpīgi samaisa. Uz mīklas izklājiet pildījumu, vienmērīgi sadalot mīklu virsmas. 4. Tieši izvelciet mazāku teksta daļu, tad uzlieciet to ar pildījumu. Bļodā, uzlieciet olu un izlīdziniet to ar pīrāga virsmu. 5. Apkaisīt kūku ar rīvmaizi. Mēs nosūtīt kūku no divdesmit piecām līdz trīsdesmit minūtēm uz iepriekš uzkarsētu krāsni, temperatūra ir simts deviņdesmit grādi. 6. Tad ņem kūku, ļauj tam atdzist un kalpot tam pie galda.
Porcijas: 8