- milti - 4 glāzes
- sāls - 1/2 tējkarotes
- cepamais pulveris - 1 tējkarote
- sviests - 1 tase
- cukura - 2 tases
- Lielas olas - 2 gabali
- vaniļas ekstrakts - 2 tējkarotes
Sijātiet miltus, sāli un cepamo pulveri lielā bļodā, atmatā. Samaisiet sviestu un cukuru bļodā ar elektrisko maisītāju ar lielu ātrumu, līdz tas ir pūkains. Pievienojiet olas. Samaziniet ātrumu un pakāpeniski pievienojiet miltu maisījumu divās komplektācijās, pēc katras pievienošanas ielejiet. Pievienojiet vaniļas. Mīklu sadaliet uz pusēm, aptiniet ar plastmasas apvalku un ievietojiet ledusskapī 30 minūtes. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Izvelciet 1 mīklas daļu uz 3 mm biezas viegli apstrādātas darba virsmas. Izmantojot sīkfailu griezēju, izgrieziet 25 cepumu gabalus. Izmantojot āboliņa trafaretu, ar zaļā cukura palīdzību izveidojiet zīmējumu uz cepumu. Sakārtojiet cepumus uz cepšanas lapas. Atdzesējiet apmēram 15 minūtes. Atkārtojiet procesu ar atlikušo testu. Cep cepumus, līdz tas sāk brūnā, no 10 līdz 12 minūtēm. Ļaujiet pilnīgi atdzist. Uzglabājiet cepumus noslēgtā traukā līdz 5 dienām.
Porcijas: 50