Salāti ar krabju gaļu un pupiņām Salāti "Dāvana" izskatās oriģināli svētku galdam un vienmēr piesaista uzmanību. Tā sagatavošana neņem daudz laika, un garša izrādīsies mīksta un svaiga vienlaikus, jo salātu krabju gaļas (surimi) un olu iekļaušana ar salātu paprikas spilgtu atzīmi. Bez apdares izmantošanas salāti ir piemēroti vakariņām - ātri un apmierinoši. Īpaši vērts pievērst uzmanību šiem salātiem no tiem, kam vajadzīga olbaltumvielu pārtika - ir daudz olbaltumvielu produktu dažāda veida.
Sastāvs:- Krabju gaļa 400g
- Balinātās pupiņas konservētas 350 g
- Pipari saldie 1 gab.
- Vistas gaļas olas 4 gab.
- 200 g majonēze
- Gurķis 1 gab.
- Tomāti 1 gab.
- Pētersīļi svaigi 2 g
- Solis 1 Sastāvdaļas, kas mums ir nepieciešamas salātu pagatavošanai: atdzesētu krabju gaļu vai nūjas, olas, konservētas baltas pupiņas savās sulās, saldos piparus, majonēzi. Lai reģistrētos, mums ir vajadzīgas garas gurķu, tomātu un pētersīļu lapas.
- 2. solis. Izgrieziet krabju gaļu mazos gabaliņos. Vēlams lietot gaļu, nevis stickus, jo tajā ir vairāk surimi un nopirkt to atdzesētā veidā, nevis saldētā veidā.
- 3. solis. Olas pavāra, atdzesē ar auksta ūdens plūsmu, notīra un sagriež plānos kubiņos vai kubiņos.
- 4. solis. Ielej piparus, noņem sēklas kopā ar pedāļu, sagriež mazos laukumos.
- 5. solis. Sajauciet vispārējās traukā sagrieztas sastāvdaļas, kā arī pupas, no kurām šķidrums ir priekšlaicīgi nosusināts. Sezona ar majonēzi un samaisa.
- 6. solis. Salātus ielieciet uz plakanas traukā, piešķirot taisnstūra formu.
- 7. solis Izmantojot dārzeņu miziņu vai plānu asu nazi, sagrieziet garās gurķu sloksnes, kuru biezums nav lielāks par 2 mm. Ielieciet tos ar lentēm, piešķirot iesaiņotu kastīti ar dāvanu. Ar tomātu nogrieziet, sākot no augšas, gar spirāles sloksni ar celulozi, ielieciet to kāzu formā salātu centrā, pievienojiet pētersīļu zaļumus.