- mellenes - 500 grami
- cukurs - 2 vienības. karotes
- milti - 1/3 stikla
- cepamais pulveris - 1 tējkarote
- cukurs - 1 st. karote
- sāls - pēc garšas
- sviests - 2 vienības. karotes
- paniņas - 2 st. karotes
- mandeļu lapas - 12 gab
- vaniļas jogurts - 1 glāze
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem. Miksējiet mellenes ar cukuru un novietojiet malā. Bļodā izsijāt miltus, cepamo pulveri, cukura šķipsnu un sāls šķipsniņu. Pievienojiet sviestu un samaisiet maisītājā. Pievieno paniņas un sajauc. Uz viegli šķidras virsmas mīklas lieciet 10x10 cm kvadrātā ar biezumu apmēram 1 cm. Izgrieziet 4 cepumus ar kuteru. Uzlieciet cepumus uz cepšanas lapas, apkaisa ar cukuru, izrotājiet katru ar 3 mandeļu lapām. Cepiet 15 minūtes līdz zeltaini brūnai. Cepumus sagrieziet uz pusēm. Sajauc jogurtu ar mellenēm. Ielieciet maisījumu uz pusi no konditorejas un pārklājiet atlikušo pusi.
Porcijas: 4