Ķirbju Honey Pair

Honey ķirbis pārim ir vienkāršs un noderīgs deserts. Sagatavošana: kūkā uzpeld ūdeni. Sastāvdaļas:

• ķirbis - 1 gab (1-1,2 kg)
• olīveļļa - 1 st. karote
• medus - 1/4 stikla
• svaigs ingvers - 1 Art. karote
• sāls - 1/2 tējkarotes

Instrukcijas

Honey ķirbis pārim ir vienkāršs un noderīgs deserts. Sagatavošana: kūkā uzkarsējiet ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Ielieciet ķirbi kafijas mērcē, pagatavojiet 2,5 minūtes bez vāka. Pagrieziet ķirbi un pagatavojiet vēl 2,5 minūtes. Nosusiniet ūdeni un ļauj ķirbjiem atdzist. Nomazgājiet ķirbi no mizas, noņemiet sēklas un sagrieziet kubiciņos 2-2,5 cm lielumā. Sajauciet ķirbi, olīveļļu, šķēlēs ingveru, medu un sāli bļodā. Pagatavo 15 minūtes tvaikā. Ielieciet ķirbi lielā traukā un nekavējoties pasniedziet.

Porcijas: 4