Delikāts salāti Nav ziņu, ka siļķes ir ļoti labi apvienotas ar svaigiem āboliem - forshmak, visdažādākās sviestmaizes ir pārklātas, gaļa izrādās neparasta un pikanta, bet tas viss ir šarms! Šim salātam āboliem vajadzētu būt skābā, ar blīvu mīkstumu, un dārzeņus un olas vajadzētu vārīt jau iepriekš - pēc tam minimāls laiks būs, lai sagatavotu salātus! Arī majonēze degvielas uzpildei, jūs varat pievienot sinepju - garša no salātu tikai dos labumu un kļūt interesants!
Sastāvs:- Sālīta siļķe 0,5 gab.
- Olas vistas 3 gab.
- Apple 2 gab.
- Kartupeļi 4 gab.
- Burkāns 1 gab.
- Sīpoli purpura 1 gab.
- 200 g majonēze
- Pepper melns zemes 2 šķipsniņu
- Svaigu dill 0,5 ķekars
- Pētersīļi svaigas 0,5 ķekars
- Citronu sula 1 ēd.k. l
- 1. solis. Lai sagatavotu salātus ar siļķēm, dārzeņiem un āboliem, mums ir vajadzīgi šādi produkti: sālīta siļķe bez kauliem (viens fileja), kartupeļi, burkāni, violets sīpoli, vistas olas, majonēze, svaigas pētersīļi un dilles, skābie āboli, citronu sula, melnais pipari
- 2. solis Vāriet olas, kartupeļus formā un burkānus, līdz tie ir gatavi nedaudz sālītajā ūdenī. Ļaujiet dārzeņiem atdzist, notīriet un sagriež mazos, izveicīgos kubos.
- 3. solis Mēs tīri ābolus un sīpolus. Ābiņas sagriež kubiciņos (tāda paša izmēra kā kartupeļu kubiciņām), iemērc ar citronu sulu. Violeta sīpoli ir sasmalcināti.
- 4. solis. Olas tīra, sagriež kubiņos.
- 5. solis Siļķu filejas arī sagriež mazos kubiņos.
- Solis 6 Zaļā pētersīļi un dill ar tekošu ūdeni, drupināt.
- 7. solis Mēs kombinējam sajauktos dārzeņus, zaļumus, ābolus un siļķu filejas.
- 8. solis. Sagrieziet salātus ar majonēzi, pievienojiet melnā pipari.
- 9. solis. Salātu sajauciet uzmanīgi. Pirms pasniegšanas jādod viņam apmēram 30 minūtes, lai uzlietu ledusskapī.