Cepeškrāsnī iekļautie šašlikviļņi Saldēti cāļu vistas sirdis, kas gatavoti uz grila, izskatās lieliski un garša nav zemāka par visgaršīgāko ēdienu! Rozmarīns tomātu pastas mērcē, sojas mērcē, olīveļļā un olīveļļā, sirdis kļūst ļoti mīkstas, ar interesantu garšu. Par garšvielām es iesaku kartupeļu kartupeļus sagriezt cepeškrāsnī http://webspoon.ru/my-receipt/view/5397 vai pikanajos zeltainos kartupeļos no mikroviļņu krāsns!
Sastāvs:- Vistas sirdis 460 g
- Olīveļļa 3 ēd.k. l
- Sojas mērce 1 ēd.k. l
- Tomātu pastā 1 ēd.k. l
- Provansas garšaugi 1 tējkarote.
- Sāls 0,5 tējk.
- 1. solis Lai izveidotu šašaugu kebabu no vistas sirdīm, mums vajag tomātu pastas, vistas sirdis, Provence garšaugus, sāli, sojas mērci, olīveļļu.
- 2. solis Mēs apvienojam olīveļļu, sojas mērci, tomātu pastas, sāls un provakariešu garšaugus.
- 3. solis sajauciet marinādi.
- 4. solis. Vistas sirdis mazgā, nogriež lieko tauku un noņem asinsķermenīšus. Mēs atkal mazgājamies.
- Solis 5 Marinādē sirdis.
- 6. solis. Sajauciet un iestatiet ledusskapī vismaz 30 minūtes, šajā laikā vairākas reizes maisot.
- 7. solis. Pēc 30 minūšu ilgas vistas sirdsklauves uz iepriekš iemērcām koka iesmiņām (man ir 4 "iespiežes" no 9 sirdīm katrā).
- 8. solis. Uzlieciet iesmiņus ar sirdīm uz cepeškrāsnī cepamā cepeša.
- 9. solis Cep grila veidā 220 ° C apmēram 25 minūtes. Šishu kebabu no vistas sirdīm labāk pasniedz karstu!