- bekons nesālīts sviests - 1 gab
- gaiši brūns cukurs - 1/3 stikla
- pekanrieksti - 1/2 tases
- mīkstais mīklas izstrādājums - 500 grami
- Pildījumam: sviests - 2 Art. karotes
- gaiši brūns cukurs - 2/3 tases
- zemes kanēlis - 3 tējkarotes
- pekanrieksti - 1/2 tases
- rozīnes - 1/2 tasi
1. Grindējiet pekanrieksti. Uzpildiet sviestu un atdzesējiet. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Eļļojiet mīklu veidni ar 12 nodalījumiem. Pīčara sviests un 1/3 tase bruto cukura bļodā ar elektrisko maisītāju. Vienmērīgi atdaliet eļļas maisījumu starp 12 pelējuma nodalījumiem. Apkausē 1 ēdamkaroti sasmalcinātu riekstu katrā nodalījumā. 2. Viegli apkaisīt ar miltiem darba virsmu. Paplašiniet 1 lapu mīksto mīklas izstrādājumu. Visu lapu eļļojiet ar izkausētu sviestu. Atstājot robežas 2,5 cm gar malām, aplej lapu mīklas 1/3 tase brūnā cukura, 1 1/2 tējkarotes kanēļa, 1/4 tase pekanriekstu un 1/4 tase rozīnes. 3. Beigas beigās uzmanīgi lieciet mīklu uz ruļļa. Apgrieziet malas malas apmēram 1 cm un izmetiet. Izgrieziet ruļļu uz 6 vienādām daļām, katra aptuveni 3,5 cm platumā. 4. Ievietojiet katru gabalu ar spirāli uz augšu 6 formas nodalījumos. Atkārtojiet visas darbības ar otro lapu mīksto mīklas izstrādājumu, lai izgatavotu tikai 12 maizi. Cep 20 minūtes, līdz zeltaini brūni, līdz maizes kļūst stingrākas. 5. Ļauj atdzist 5 minūtes, uzliek maizes uz pergamenta papīra (un ļauj to pilnībā atdzist pirms pasniegšanas.
Porcijas: 6