- Milti - 200 grami
- Sviests - 50 grami
- Sol-1 saspraude
- Cukurs - 1 tējkarote
- Pulveris cepšanai - 1 st. karote
- Piens - 150 mililitri
1. Iepriekš ieslēdziet cepeškrāsni un sildiet to līdz 220 grādiem. Siftējiet miltus, cepamo pulveri un sāli bļodā. Izgrieziet vai sarīvējiet sviestu, samaisiet tā, lai parādās drupatas. 2. Pievienojiet cukuru un pienu un mīciet mīksto mīklu. 3. No mīklas izvelciet bumbu, pārklājiet to un ļaujiet nostāvēt aptuveni pusstundu. 4. Apkaisiet darba virsmu ar miltiem, iegūstiet mīklu, nedaudz sasmalciniet un velmējiet līdz 2,5 cm biezumam. 5. Izgrieziet mīklu ar īpašu griezumu vai asu nazi un novietojiet to uz pergamenta papīra lapas. Izmantojiet visu mīklu. 6. Eļļojiet ar pienu vai olu, lai maizi mirdzētu. Ieliek cepeškrāsnī un cep 10-15 minūtes vai pagatavo. Viņiem vajadzētu nedaudz sarkt un būt elastīgiem. Ļaujiet nedaudz atdzist. Pasniedziet siltu ar sviestu, džemu un krējumu.
Porcijas: 6