- Kartupeļi - 4 gabali
- Augu eļļa - 1 Art. karote
- Dzelteni - 3 gabali
- Siļķe - 1 gab
- Burkāns - 2 gab
- Sāls - pēc garšas
- Sīpoli - 1 gab
- Biešu - 1 gab
- Majonēzes iepakojums - 1 gab
- Citronu - 1 gab
1. Vispirms mēs noņemam siļķes, notīra to no ādas, izņem kaulus, sagriež nelielos kubiņos un ievieto tos bļodā. Nedaudz valkājiet ar citronu sulu. 2. Smalki sagriež sīpolus, ielej citronu sulu sīpolos, samaisa un atstāj pusstundu, lai sīpoli marinētu, un izdalās rūgtums. 3. Gatavs dārzeņu un mizu gatavošanai. Uz režģa, atsevišķi, berzējam vārītas bietes, burkānus un kartupeļus. 4. Uz galda mēs izplatām pārtikas plēvi, mēs to ieeļļājam ar augu eļļu un uzliek kukurūzas kārtu kvadrātā uz plēves. Mēs uzliekam uz augšu majonēzes sietu. Nākamais līmenis ir mazliet mazāks nekā iepriekšējais. Otrais slānis būs burkāni, tad majonēzes acs, pēc - kartupeļu slānis un atkal majonēze. 5. Ielieciet marinēto sīpolu uz kartupeļiem, pēc tam - siļķes. Mēs izplatām siļķu slāņa vidū. Filmas malas tiek paceltas, mēs ruļējam rulli, salieciet malas un novietojiet to pie galda. Lai slāņus piestiprinātu un piesātinātu stundu trīs, mēs noņemam ruļļu ledusskapī. 6. Pārklājiet trauku, aplejiet vārītas olas dzeltenumus, izrotājiet ar majonēzi un pētersīļiem.
Porcijas: 3-4