Produkti:
- 20 valrieksti
- 100 g žāvētu aprikozu
- 100 g žāvētas plūmes
- 100 g žāvētu ābolu
- 100 g nesēklu rozīnes
- 1 citrons
Sagatavošana:
Žāvēti augļi jāuzsūc tūlīt aukstā ūdenī. Rieksti jātīra no čaumalas un jānoķer mitrumā. No rīta ir labi izspiest žāvētus augļus un tos izmest kārklu. Pēc tam sausus žāvētus augļus izžāvējiet ar gaļas mašīnā ar mizotiem citroniem. Augļu mīklai jābūt ļoti necaurlaidīgai.
Ar mitru roku, no mīklas velmējiet bumbiņas par "trifeles" izmēriem un iespiediet tos sasmalcinātos rieksņos. Gatavas saldumus var pārsūtīt vāzē.
Brīnišķīga apmešanās!