Ķirbis var būt lielisks deserts. Ikviens zina, ka pudiņu dzimtene ir Anglija, kur sākotnēji viņi tika gatavoti brokastīs no tā, kas bija palicis vakar vakariņās, apvienojot produktus ar olu masu un cepšanu formā. Septiņpadsmitajā gadsimtā parādījās saldie desertu pudiņi, un tos sāka pasniegt ne tikai brokastīs, bet arī pusdienu laikā. To pamats, un pēc tam, un tagad bieži kļūst par ogām un augļiem. Bet daudzi pieredzējuši mājsaimnieces labi zina, ka daži dārzeņi ir lieliski apvienoti ar cukuru, un viens no šiem dārzeņiem ir ķirbis. Diemžēl daudziem cilvēkiem, un jo īpaši vīriešiem, ir diezgan aizspriedumi pret šo produktu. Bet, ja viņi uzzina, ka vecajās dienās viņi izgatavoja ķirbju sēklas mīlas ziedu, un ķirbju sula palīdzēja vīriešiem daudzus gadus saglabāt seksuālās aktivitātes, kas nebija sliktāka par visu jauniegūto Viagra kombināciju, varbūt viņi ar prieku ēd ēdienus, kas no tā pagatavoti. Sāciet eksperimentu ar mūsu brīnišķīgo pudiņu. To var sagatavot lielam uzņēmumam - pietiekams ikvienam un diviem. Auksts, tas nav ne mazāk garšīgs, bet, ja jūs to vēlaties, varat iesildīties, iepriekš to pārkaisa ar pulverveida cukuru.
Sastāvs:- Ķirbju 800 g
- Apple 1000 g
- Gaismas rozīnes 100 g
- Konjaks 2 ēd.k. l
- Milti, kvieši 250 g
- Sviests 100 g
- Citronu 1 gab.
- Brūns cukurs 250 g
- Cepamais pulveris 1 tējkarote.
- Soda 0,25 tējk.
- Neļķes 10 gab.
- Kanēļa pulveris 2 tējk.
- Ginger sauc 1 tējkarote.
- 1. darbība. Lai veiktu testu, mums jāapvieno atdzesēts sviests, soda, cepamais pulveris un 150 grami cukura.
- 2. solis Visus rūpīgi apvieno viendabīgā drupatā. Aizveriet pārtikas plēvi un ielieciet ledusskapī.
- 3. solis Nomazgājiet ķirbi un sagrieziet kubiņos apmēram 2 x 2 cm.
- 4. solis Āboliem vajadzētu būt smaržīgai, mizu mizu un sēklas - sagriezt kā ķirbi.
- 5. solis Ievelciet rozīnes konjakā.
- Solis 6 Ar javu sasmalcina krustnagliņas, ingveru un kanēli.
- 7. solis Lielajā un dziļajā pannā izkausē sviestu.
- 8. solis Pievienojiet garšvielas un nelielu siltumu.
- 9. solis. Pievieno ķirbi, 80 g cukura, izspiež pusi citrona saldēšanas pannā, rūpīgi samaisa, apmaisiet un sautē 15 minūtes.
- 10. solis Tad pievienojiet ābolus un rozīnes, sajauciet visu un sautējiet vēl 10 minūtes, nedaudz maisot.
- 11. solis Sagatavoto maisījumu ielieciet lielā un dziļā cepšanas traukā.
- 12. solis. Vienmērīgi pārkaisa ar atdzesētu drupi virsū, mīklas slāni iegūst apmēram 2-3 cm, un pēc tam apkaisa ar atlikušo cukuru.
- 13. solis cepeškrāsnī uzkarsē līdz 180 ° C 25-30 minūtes.