10 minūtes picu 10 minūtes traukā, es iesaku picu padarīt traukā. Protams, lai izsauktu šo ēdienu, īsta pica var būt nedaudz patvaļīga, jo picas mīkla nav pagatavota ar raugu, un pati pica tiek cepta traukā, nevis krāsnī, bet traukā. Bet tas izskatās diezgan līdzīgs reālai picai, un šāds ēdiens aizņem ļoti maz laika. Burtiski dažās minūtēs ģimene var baudīt sulīgu un smaržīgu picu pannā!
Sastāvs:- Olas vistas 2 gab.
- Soda 1 g
- Pepper melns zemes 1 šķipsniņu
- Sāls 1 šķipsniņa
- Kviešu milti 9 ēdamkarotes. l
- Skābā krējuma 8 ēdamk. l
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 2 ēdamk. l
- Sīpols zaļš 30 g
- Tomāti 1 gab.
- Kūpināta desa 100 g
- Siera siers ciets 150 g
- Mērces tomātu pikants 2 ēd.k. l
- 1. solis Lai pagatavotu picu traukā, mums vajag skābo krējumu, miltu, cieto sieru, kūpinātu desu, olas, tomātu, zaļo sīpolu un tomātu mērci.
- 2. solis Pievienojiet olas un skābo krējumu.
- 3. solis sajauc miltus, soda, sāli un piparus.
- 4. solis. Mīklai nāk šķidruma skābais krējums ar vidēja blīvuma saturu.
- Solis 5 sagrieziet sīpolus, tomātus un desu.
- 6. solis. Uzmaisa sieru uz trika.
- 7. solis Cep pannu, uzlieciet to ar augu eļļu. Izlej mīklu. Top ar tomātu mērces pilienu uz mīklas.
- 8. solis. Ievietojiet pildījumu - desu, tomātus, sīpolus.
- 9. solis ar salātu sieru.
- 10. solis Aizveriet augšējo daļu ar vāku un apcepiet nelielu uguni 5-6 minūtes.
- 11. solis Kad siera kūst, pica ir gatava. Pasniedziet karsti!