Valentīndienas receptes: vienkāršie un gardie ēdieni

Vai vēlaties, lai jūsu izvēlētais ir 14. februārī? Tad sagatavojiet viņam īpašu dāvanu - romantiskas vakariņas diviem. Mūsu lasītājiem mēs uzzinājām interesantas un vienkāršas Valentīna dienas receptes.

Valentīndienas receptes: salāti "Kaļķu šķidrumi"

Mēs iesakām jums sagatavot neparastu ēdienu Valentīna dienā mīļotajam, izmantojot afrodiziaka produktus. Salātam piemīt patīkama salda garša un pārsteidzošs aromāts.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• vidēja garuma garneles 300-400 g;
• 2 banāni;
• Pekinas kāposti - 200 g;
• gurķis;
• vīnogu ķekars;
• 1-2 ēd.k. l mīkstais krējuma siers;
• degvielas uzpildīšanai: zaļumi, augu eļļa, sinepes; ar šķipsniņu cukura un sāls, muskatriekstu - uz naža gala.

Soli-pa-solim instrukcija:

1. Apstrādātas garneles, marinētas eļļas, zaļumu un garšvielu maisījumā 30 minūtes.
2. Dārzeņus un augļus sasmalcina, vīnogas sagriež pa daļām. Sagatavojušos salātu sastāvdaļas viegli sajauciet ar mīkstu sieru un izdaliet iegūto masu porainās pianās.
3. Ātri sautējiet garneles sausā pannā līdz rozā un sarkanā krāsā. Ielieciet jūras veltes uz grieztu dārzeņu un augļu virsū, un salātiem pievienojiet nedaudz marinādes.

Valentīna dienas receptes ar foto: šokolādes fondant

Ir ļoti ieteicams sagatavot franču fondantu ar brīnišķīgu aromātu un neaizmirstamu garšu visu mīļotāju svētkos. Tās pamatā ir kraukšķīga cepumu mīkla ar šokolādes pievienošanu un iekšpusē kausēšanas pildījumu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 5 vistas olas;
• 150 g sviesta un tumšās šokolādes;
• 3 ēd.k. l cukurs un kviešu milti;
• 1 ēd.k. l kvalitatīvs kakao pulveris.

Soli-pa-solim instrukcija:

1. Sadaliet šokolādi gabalos un izkausējiet to kopā ar sviestu tvaika pirtī.
2. Atdzesētajā šokolādes masā ielejiet olu ar cukuru, pievienojiet miltus un rūpīgi samaisiet maisījumu.
3. 2-3 ēdamk. l Mēs novietojam šķidro mīklu ledus pelē un nosūta to saldētavā, līdz tā ir pilnīgi sacietējusi.
4. Mēs sagatavojam traukus cepšanai desertu: eļļojiet tos no iekšpuses ar sviestu, apkaļojiet to ar kakao pulveri.
5. Mēs ielej šķidrās mīklas veidnēs, katras no tām ievietojam vienu saldētu kubu.
6. Mēs sūtīt saldās kūkas, lai ceptu cepeškrāsnī 10 minūtes. Pēc šī laika uz apstrādes virsmas jāparādās plaisa, kas nozīmē, ka svētku zāle ir gatava.

Padoms. Sagatavojot šokolādes fondantu Valentīna dienai, jūs varat eksperimentēt ar uzpildes receptēm, saldējot zemeņu gabalus deserta iekšpusē. Ogu skābā garša veiksmīgi akcentēs šokolādes garlaicību un rūgtumu.

Valentīndienas kūku recepte: augļu un ogu pankūka deserts

Svētku desertu sagatavošana bieži noved pie grūtībās nonākušiem iesācējiem. Mēs piedāvājam vienkāršu un vieglu recepti delikātai kūkai, kuras pamatā ir zelta pankūkas un gaisa meringues.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• kūkām: olu, 300 ml piena, 4-5 st. l miltus un 2 ēd.k. l augu eļļa;
• par pildījumu: nedaudz konservētu persiku, 2 ēd.k. l cukurniedru cukurs;
• par mieru: divu olu olbaltumvielas, cukura pulveris - 60 g.

Soli-pa-solim instrukcija:

1. Atsijājot miltus, brauciet pa olu un ielejiet pienu. Izmantojot karoti vai halo, maisa mīklas homogēnu konsistenci. Eļļojiet sausu karstu cepeškrāsni ar sviestu un cepiet pankūkas līdz zeltaini brūnai.
2. Mēs sagriezam apstrādāto augļu ar nazi un nosūtiet to uz dziļu trauku. Cepiet ceptu persiku cukuru ar augstu karstumu 3-5 minūtes.
3. Sasmalcinātas formas apakšpusē pankūku izplatīt, uz tā virspuses - pildījumu, un tā turpina darīt, kamēr kūku kūkas nebeigsies.
4. Mēs pārsniedzam olu baltumus ar cukura pulveri uz cietajiem augļiem un pārklāj tos ar mūsu vienkāršo, bet ļoti garšīgu desertu. Mēs to cept krāsnī 130 grādu temperatūrā, līdz mēslojums ir gatavs. Tas ir tā, ir gatavs augļu kūka ar kraukšķīgu garoza Valentīna dienai.

Valentīndienas video recepte: kūka ar krējuma sierskrēmu