- Cūkgaļa - 800 grami
- Olu baltumi - 2 gabali
- Ciete - 4 Art. karotes
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Olīveļļa - 1 st. karote
- Burkāns - 2 gab
- Pipari zilā bulgāru - 1/2 gabali
- Dzeltenie pipari bulgāru - 1/2 gabali
- Bow - 1 gab
- Zaļais sīpols - - pēc garšas
- Sojas mērce - 50 mililitri
- Ananāss - 100 grami (svaigi vai konservēti)
Plejiet olu baltumus labi, pievienojiet cieti. Mēs sagriež cūkas kubiciņos apmēram 2 x 2 cm lielā apjomā. Mēs ieliekam cūkgaļu par olbaltumvielu maisījumu, labi samaisa. Mēs to noliekam malā. Cepamajā pannā iesildiet olīveļļu, pievienojiet nejauši sagrieztus dārzeņus - burkānus, sīpolus un piparus. Cepiet vidēji siltumu 5-6 minūtes līdz dārzeņu maigumam. Mēs uzliekam ceptiem dārzeņiem no pannas uz plāksnes. Cepšanas traukā pievienojiet cūkgaļu iegūtajā olu mīklā. Cepiet apmēram 10 minūtes, līdz gaļa ir klāta ar brūnu garozu. Mēs atdodam dārzeņus uz pannu. Pievienojiet sojas mērci, ananāsu gabaliņus un smalki sasmalcinātus zaļus sīpolus. Garšvielas. Maisīt un pagatavot vēl 2-3 minūtes vidējā siltumā, pēc kuras mēs pasniedzam galdiņu. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 4