- Milti - 250 grami
- Piens - 1/2 tase
- Cukurs - 6 Art. Karotes (2 - mīklai, 4 - pildījumā)
- Raugs sausa - 1 tējkarote
- Sāls - 1/2 tējkarotes
- Olu - 1 gab
- Sviests - 50 grami
- Dzeltenis - 1 gab
- Magones - 150 grami
- Valrieksti - 1 stikls
Mēs darīsim mīklu maizes maizes gatavošanai. Tvertnes apakšpusē izlej pienu, paņem vienu olu un pievieno izkausēto sviestu. Pievienojiet miltus, sāli, cukuru un raugu. Mēs ieliekam maizes gatavošanas ierīci visātrākajā mīklas ciklā (apmēram 45 minūtes, bet tas ir atkarīgs no maizes veidotāja). Pie produkcijas jūs saņemat tik skaistu mīklas. Ja jums nav mīklas, jūs varat veikt to pašu mīklas no tām pašām sastāvdaļām manuāli. Valrieksti vai smalki sagriež kombinēto (gandrīz drupatu) vai smalki sagriež ar nazi. Panna ir ieeļļota ar eļļu, mēs to plāni izklājam - apmēram 5-7 mm biezumā. Mīklu pārklāj ar magoņu pildījumu, ko sagatavo šādi - iemērciet magoņu sēklas ar vārošu ūdeni 15 minūtes, pēc tam noteciniet ūdeni un malkojiet tos caur gaļas mašīnā. Ja vēlaties, varat uzpildei pievienot nedaudz cukura vai medus. Nākamais nāk riekstu drupu slānis un, ja jūs nepievienojāt cukuru magoņu pildīšanai, nedaudz cukura. Velciet ruļļus uz plašu malu, mēs grozīsim malas. Mēs izklājam cepešpannu, kas pārklāts ar foliju. Atstājiet mīklu 30-40 minūtes - viņam vajag attālināties pats. Eļļojiet rullīti ar putukrāmo dzeltenumu - ielieciet cepeškrāsnī, sasildot līdz 190 grādiem. Cepiet 30 minūtes. Mēs sagriež sagatavoto ruļļu, sagriež šķēlēs un pasniedz. Brīnišķīga apmešanās! :)
Porcijas: 4