Pīrāgi ar ķirbi

Gatavās kartona mīklas tiek ievilktas plānā kārtā, no kuras mēs izgriezti diametra apļus. Sastāvdaļas:

• Ķirbju mīkstums - 200 grami
• Ķiploki - 1 zobs
• Puravi - 1/3 gabali
• Zaļais sīpols (saišķis) - 1/2 gabali
• Roksfora siers - 100 grami
• Olīveļļa - 2 vienības. karotes
• Kārtainās mīklas izstrādājumi - 250 grami

Instrukcijas

Izgatavotais mīksto mīklas izstrādājums tiek ievilkts plānā kārtā, no kura mēs izgriezti ap 12 cm diametra apļus. Mēs izgatavojam vairākas 2 cm aploksnes - skatieties skaidrākos fotoattēlus. Katra apļa centrā izklājiet pildījumu, kas sastāv no visu receptes sastāvdaļu šķēlēs kubiņiem (izņemot dabisko olīveļļu un kartupeļu mīklas izstrādājumus). Tagad mēs sagriež visas sagrieztas malas uz centru, veidojot šādu grozu. Tas tā ir - no visām pusēm. No norādītās mīklas un iepildīšanas es saņēmu deviņus pīrāgus. Mēs cept mūsu pīrādziņi 15 minūtes 190 grādos. Lai gan laiks ir ļoti atkarīgs no krāsns un var mainīties no 10 līdz 20 minūtēm, uzmanīgi ievērojiet pīrāgus - tiklīdz pīrāgs ir brūnināts, izvelciet no krāsns.

Porcijas: 3-4