- milti - 250 grami
- cepamais pulveris - 4 tējkarotes
- augu eļļa - 5 st. karotes
- minerālūdens - 250 mililitri
- sula - 400 mililitru
- manna - 2 Art. karotes
- cukurs - 1 st. karote
- augļi - 500 grami
Lai sagatavotu liesu kūku mājās, mums būs nepieciešams: 1. Divas eļļotas formas. 2. Miltiem labi jānoņem caur sietu kopā ar cepamo pulveri. 3. Pievienojiet cukuru, augu eļļu, ūdeni miltiem. Viss labi samaisīts: mīklai jābūt izteikti biezai (salīdzinājumam - nedaudz biezāka skāba krējuma, ja mīkla ir pārāk bieza - pievieno nedaudz ūdens). 4. Mīklu iedala divās daļās. Mēs ieslēdzam cepeškrāsni, temperatūra ir 180 grādi, laiks ir apmēram 30 minūtes. Mēs cepam divas kūkas. 5. Sagatavojiet mērci: ielejiet sulu kubiņos, pievienojiet cukuru un mannu. Nepārtraukti maisot, uzvāra. Pēc tam, kad sula ir vārīta, izņemiet katli no karstuma un atstājiet krēmu atdzesē. 6. Ar kausiņu ar aukstu ūdeni mēs ieliekam kastroli ar krējumu, un ar miksera palīdzību mēs to uzmundrējām. 7. Mēs savācam kūku: uzņemiet kūku, ja vēlaties, iemērc to ar sīrupu (piemēram, no konservētiem persikiem), ieeļļojiet ar putām. Izklājiet augļu slāni. Pārklāj ar otru korķi. Tas ir arī ieeļļots ar putām un dekorēts ar augļiem. Mēs ieliekam kūku aukstajā vietā, kas piesūcināta ar krējumu. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 6