- ūdens - 1 stikls (silts)
- milti - 1,5-2 stikls (ir svarīgi sekot, lai iegūtu stāvu mīklu)
- rauga alus - 30 grami
- cukurs - 3 vienības. karotes
- sāls - 0,5 tējkarotes
- Lenten eļļa - 3 vienības. karotes
- Vanilīns - 0,25-0,5 tējkarotes (pēc izvēles)
- kanēlis - 0,25-0,5 tējkarotes (pēc izvēles)
1. Raugs izšķīdina pāris karotes ūdens, pievieno karsto cukuru un karsto miltu. samaisiet maisījuma stāvokli. Pagaidiet 15 līdz 20 minūtes. 2. Miesu pie rauga pievienojies visu citu sastāvdaļu mīklai. Esi nevainojams, lai to labi mīcītu. Mīklai jābūt biezai! Ja jums ir nesvarīgi milti, jums var būt nepieciešams vēl 0,5-1 tasi tas, lai iegūtu stāvas mīklas. 3. Ielieciet mīklu plastmasas maisiņā. Nelietojiet kaklasaiti! Ievietojiet pusstundu ledusskapja vidējā plaukta (ne saldētavā!). Ļaujiet viņiem nākt un atdzist. 4. No gatavā testa, lai izveidotu spieķi-krotālijas bieza vīriešu pirkstu. Izklājiet tos uz taukainas cepšanas lapas. Cepiet 180 grādu temperatūrā 15-20 minūtes, lai iegūtu patīkamu brūnināšanu.
Porcijas: 4