- vārīta gaļa - 500 grami
- kartupeļu biezeni - 500 grami
- olas - 2 gab
- ķekars pētersīļos - 1 gab
- sviests - 2 vienības. karotes
- šalotes - 1 gab
- Nedaudz sarīvēts siers - - pēc garšas
- sāls, pipari - pēc garšas
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. Nogrieziet un sasmalciniet šalotes. Nomazgājiet un sagrieziet pētersīļu ķekars. Sieru sagrieziet. Mazus gabaliņus sagriež 500 g vārītas gaļas (šeit ir vistas). Apcepiet sīpolu eļļā. Pievienojiet gaļu, sāli un piparus, pēc tam apcepiet apmēram 5 minūtes, labi samaisiet. Noņemiet trauku no uguns, pievienojiet 2 olas. Un enerģiski maisa. Pievienojiet pētersīļus. Sajauciet vēlreiz. Ieeļļojiet ar eļļu. Apakšā ielieciet kartupeļu biezeni (apmēram 1 cm). Pievienojiet visu gaļu citā slānī. Pārklāj ar otro slānīti kartupeļu biezeni. Un visbeidzot, pievienojiet plānu slānīti rīvētu sieru. Uzlieciet cepeškrāsnī 20/30 minūtes, līdz augšdaļa ir skaisti brūnā krāsā.
Porcijas: 6