Garšīgie un interesanti ēdieni par Laimestu

Daudzi uzskata, ka badošanās ir ļoti nabadzīga diēta un nopietni ēšanas ierobežojumi. Protams, ir ierobežojumi, taču tas nekādi neietekmē pārtikas daudzveidību. Ir daudz atļauto produktu. No tiem jūs varat kaut ko pagatavot. To apliecinot, mēs piedāvājam Jums divas oriģinālas receptes liesām ēdienkartēm, kuras noteikti un kā jūs un jūsu ģimene.

Kulinārijas pipari, kas pildīti ar sēnēm

Pipari ir pildīti ne tikai ar gaļu, to var pilnībā aizvietot ar sēnēm. Rezultāts ir ļoti garšīgs un apmierinošs.

Sastāvs:

• 400 grami rīsu
• 300 g svaigu sēņu
• Maza augu eļļa
• Sāls un pipari pēc garšas
• Trīs lieli saldie pipari
• Trīs sīpoli
• Tomātu pastas
• Pusi litru ūdens

Sāciet stāvēt no gala, tas ir, ar aizpildījumu

1. Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet augu eļļā traukā. Tiklīdz tas izskalojas, pievieno trīs ēdamkarotes tomātu pastas un sautējiet apmēram divas minūtes, nepārtraukti maisot.

2. Izslēdziet karstumu un pāriet uz pusi litru ūdens pannā. Pievienojiet sāli un piparus. Labi samaisiet un laiku pa laikam atstājiet malā.

Tagad uzpildiet

1. Pagatavojiet rīsus.
2. Rūpīgi nomazgājiet sēnes un sagrieziet tās, kā vēlaties. Tas var būt diezgan lieli gabali vai mazāki.
3. Uzkarsē augu eļļu traukā un apcep sēnes, līdz parādās gaišas kārpas.
4. Sajauciet rīsus ar sēnēm. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.

Pavārmāksla pipari

Lai pārliecinātos, ka pildīti pipari ir mīkstāki, piparus iemērciet ūdenī apmēram 10 minūtes vai cepiet to folijā. Ja jums tas nav, tas būs nedaudz kraukšķīgs.

1. Katru piparu sagrieziet uz pusēm. Noņemiet vidu un sēklas.

2. Blīvi izklājiet pildījumu katrā pusē.
3. Sagatavojiet veidlapu un ievietojiet tajā pildītās piparus. Pievērsiet uzmanību tam, ka tas ir pietiekami cieši viens otram.

4. Sīpoli ielej ar tomātu pastas.
5. Ieliek cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 220 grādiem pusstundu.

Paplāti gatavie pipari uz plāksnēm un palutiniet savus mīļotos ar garšīgu un skaistu ēdienu.

Cepiet liesās zirņu želejas

Mēs iesakām jums atbrīvoties no parastās zirņu sagatavošanas un padarīt no tā patiesi interesantu ēdienu. Neļaujiet maldināt vārdu. Zirņu želeja nav dzēriens vai deserts. Jūs saņemsiet gardu otro kursu, kas noteikti pārsteigs jūsu mājsaimniecību.

Sastāvs:

• 150 g zirņu miltu
• Trīs glāzes ūdens
• Sāls pēc garšas
• 200 g sēņu
• Viens sīpols
• Augu eļļa

Zirņu miltus var iegādāties veikalā vai izgatavot neatkarīgi. Procedūra ir vienkārša, jo īpaši, ja jūs iepriekš sasmalcina kafijas pupiņas. Paņem kafijas dzirnaviņas, ielieciet zirņus un ieslēdziet to. Pēc tam izsijāt caur smalku sietu.

1. Sajauciet zirņu miltus ar ūdeni (puse tasi) un labi samaisiet. Ja jūs nevarat tikt galā ar gabaliņiem, berzējiet caur sietu.
2. Pievienojiet tējkaroti sāls.
3. Ielieciet maisījumu uz uguns, uzkarsējiet to un samaziniet siltumu. Pavārs, nepārtraukti maisot. To pietiks piecas minūtes.

4. Sagatavojiet pelējumu, notīriet to ar augu eļļu un izlejiet maisījumu no pannas. Var izmantot vienu lielu vai mazu daļiņu pelējumu.
5. Ielieciet to vēsā vietā un gaidiet, lai tas atdzistos.

Papildus ēdienam pagatavojiet sēnes ar sīpoliem

1. Sīpolu sagriež pusi gredzenus un sēnes šķēlēs.
2. Sildiet augu eļļu traukā, apcepiet sīpolu un sēnes, līdz tās sūritas.

3. Sāli un noņemiet no plāksnes.

Uzņemiet atdzesētu zirņu želeju un nolieciet formu uz trauka. Ja tas sasalst lielā formā, sagriež nelielās porcijās un novieto uz plāksnēm. Uzlej zirņu želeju ar nerafinētu augu eļļu, no augšas ievietojiet dažas sēnes un sīpolus.