- Melleņu - 700 gramu
- Ūdens - 1 litrs
- Cukurs - 300 grami
Melleņu kompota kompots ir ļoti vienkāršs un pieejams visiem, pat ne visvairāk pieredzējušam kulinārijas ekspertam. 1. Uzmanīgi apstrādājam mūsu melleņu, jo kompotam ir nepieciešams izmantot tikai svaigākās un gatavās ogas. Mēs mazgājam mellenes, ļaujiet tām nožūt. 2. Paralēli mēs sterilizējam kompostu kārbas. 3. Mēs izklājam kaltētās mellenes uz bankām. Mellenes pildiet ar siltu cukura sīrupu, kas tiek sagatavots ļoti vienkārši - mēs izšķīdinām cukuru ūdenī un vāra līdz biezai. 4. Sterilizējiet vākus, ieskrūvējiet burkas un iestatiet putekļus atdzesē, aptiniet segu. Kaut kur bankām vajadzētu stāvēt šajā formā, tad tās var pāriet uz piemērotu sausu un vēsu uzglabāšanas vietu. Gatavs mellenēm kompots! :) Vienkārši un ļoti, ļoti garšīgi un noderīgi.
Porcijas: 5-7