- Kviešu milti - 150 grami
- Piens - 100 grami
- Cukurs - 70 grami
- Sviests - 50 grami
- Mellenes - 60 grami
- Olu - 1 gab
- Cepamais pulveris - 0,5 tējkarotes
- Sāls - 1/3 tējkarotes
Smalkmaizītes ar mellenēm tiek gatavotas ļoti ātri. Vispirms sajauciet miltus, cukuru, sāli un cepamo pulveri bļodā. Citā bļodā sajauciet siltu pienu, sviestu un olu. Mēs izveidosim maisītāju un pievienosim saturu no pirmās bļodas uz otru. Atkal nedaudz vozobem. Tālāk, bļodā, pievienojiet attīrītas no pakaišiem, rūpīgi mazgātas melleņu ogas. Mēs visu sajaucam ar karoti, jo ir svarīgi, lai ogas paliktu neskartas. Pēc tam uzņemiet putas pelējumu, ieberiet ar sviestu un pārlejiet uz "gliemežiem" 2/3. Ir ļoti svarīgi atstāt vietu un nevis pilnībā ielej, jo desertam ar melleņu ir vajadzīga augšanas vieta. Desertu ar mellenēm cepeškrāsnī cep 200 grādu temperatūrā apmēram 15-25 minūtes. Porciju skaits ir atkarīgs no jūsu pelējuma lieluma. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 8-10