- Tortilīši - 6 gabali (1 iepakojums)
- Vistas fileja - 300 grami
- Bow - 1 gab
- Bulgāru pipari - 1 gab
- Jalapeno Peppers - pēc garšas
- Rīvēts siers - 300 grami
Vistas gaļu sagriež kubiciņos, sāli, piparus un cep sīpeli nelielā daudzumā eļļas. Pagrieziet sīpolus un piparus. Sīpolus un piparus sagriež kastēs. Mēs atveram burkānu marinētu jalapenos. Tad pievienojiet cepamās eļļas pilienu un ielieciet tortilju. Cepiet to uz abām pusēm 10 sekundes. Tad mēs darām to pašu ar otro tortilla. Uz tortiljas vispirms ielieciet sīpolus ar pipariem, tad vistas gaļu, papriku un pēdējo slāni, lai izplatītu rīvētu sieru. Nosedziet to ar otro tortilju un nospiediet to ar lāpstiņu. Ir svarīgi neuztraukt Tortilla, tāpēc samaziniet ugunsgrēku līdz minimumam. Tad mēs veicam sarežģītu manevru - mēs pārvērtām ar quesadilla. Nedaudz sasildiet to un ielieciet to uz plāksnes. Šo manevru mēs rotējam trīs reizes (tikai 6 tortiljas). Tad sagrieziet un pasniedziet uz galda ar kādu garšīgu mērci. Piemēram, ar pesto vai salsas mērci. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 3