- Tomāti - 4 gabali
- Avokado - 3 gabali
- Salātu lapas - 3-4 gabali
- Vārītas garneles - 28 gab
- Shallots - 1 gab
- Peppers Serrano - 2 gabali
- Citronu - 1,5 gab
- Olīveļļa - 2-3 Art. karotes
- Vārīts ūdens - 1,5 tases
- Sāls, pipari - pēc garšas
Sagatavojiet sastāvdaļas. Sāksim ar mērces sagatavošanu: pievienojiet maisītājā mizotiem avokado bļodiņiem, šalotes, pipariem serrano, ūdeni, vienu un pusi citronu sulu, olīveļļu, koriandru, sāli un pipariem. Grind to homogeneity. Mēs panākam vēlamo konsistenci, pievienojot vārītu ūdeni. Patiesībā mērce ir gatava, ejam tieši uz salātiem. Salātu lapiņas rūpīgi mazgāti, stingri plīsušas rokas un ieliek salātu traukā. Tomāti ir mani, sagriezti šķēlēs un pievieno salātiem. Atlikušos 2 avokado iztīra, sagriež gabaliņos tādā pašā izmērā kā tomāti un pievieno salātiem. Piepildiet salātus ar sagatavotu mērci. Maisīšana. Tieši uz kartupeļu papīra pievienojiet katrai ēdienreizei vārītas un vārītas garneles. Brīnišķīga apmešanās! :)
Porcijas: 3-4