Mēs pagatavojam pildījumu piparus tvaika kabinetā. Turpinot veselīgas uztveres tēmu, es iesaku jums pārtiku sagrieztu pildījumu ar pangāmiju un cep ar sieru tvaika tvaika krāsnī Steam. Iedarbība izrādās interesanta, pipari ļauj paturēt savu sulu, pangāmijs arī atbrīvo savu sulu, uz augšu joprojām ir izkausēts siers - piparus iegūst ar aromātisku buljonu. Šis piparu ar zivīm labi kombinē ar rīsiem ar safrānu vai geri, kā arī ar zaļajiem salātiem. Vārīšanas recepti var izmantot tvaikam un nedaudz cep cepeškrāsnī. Viss kulinārais labs garastāvoklis un, kā vienmēr, gaida jūsu atsauksmes!
Sastāvs:- Pangāzija filejas 5 gab.
- Pipari saldie 5 gab.
- Siera cietais 125 g
- Sāls 3 šķipsniņu
- Pepper melns zemes 3 šķipsniņu
- 1. solis Sagatavojiet sastāvdaļas: pangāzija fileja, bieza paprika, siers, garšvielas pēc jūsu patikas.
- 2. solis. Izgrieziet nelielu gabalu ar kātiņu, lai tas izskatās kā piparu vāks. Mēs nomizosim piparus no sēklām un sirdīm.
- 3. solis. Sautējiet fileju pēc garšas. Filē fails gar garumu caurulē, iegūstiet "ruļļa". Mēs ieliekam rullīti piparu vidū, saspiežot to cieši.
- 4. solis Pārnes paprikas no filejas uz cepšanas paplāti ar atverēm aukstā tvaika korpusa vidējā plaukumā. Nākamajā apakšējā plaukta ieliekam cepšanas paplāti bez caurumiem šķidruma novadīšanai. Mēs ievietojam programmu "Steam" 100 ° C temperatūrā 20 minūtes.
- 5. solis Pēc tam programmu nomainiet uz "Grill" pie 230 ° C. Lai gan skapis tiek uzkarsēts, mēs pārnesim paprikas uz karstumizturīgu formu, mēs ieliekam sieru sagrieztu no augšas ar filejām, pārklāj ar "vākiem" ar pedāļiem. Mēs atkal sūtīt 5 minūtes cepeškrāsnī cept.
- 6. solis Tūlīt karsējiet uz galda ar trauku un salātiem. Brīnišķīga apmešanās!