Ēdiena gatavošanas laiks : 80 minūtes
Kaloriju saturs : 355-450 kalorijas uz porciju
6 porcijas
Sastāvs:
• gatavā rauga mīkla - 1 kg
• Liellopu gaļa - 300 g
• Griķu putraimi - 1 glāze
• Sviests - 2-3 ēdamk. karotes
• sīpols - 1-2 galvas
• vārītas olas - 3 gab.
• sāls, melnie piparu pulveri
Sagatavošana:
1. Grieziet aknas mazos gabaliņos un cepiet eļļā kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem. Sāls, pipari, sajauciet ar rīvētu griķu biezpienu, vārītu no graudaugiem, pievienojot sāli, un sasmalcinātas olas.
2. Mīklu lieciet ovālas kūka, uzlieciet to ar maltu gaļu un skulptūru malām. Dod mājputniem attālumu 15-20 minūtes.
3. Cep 210 ° C temperatūrā, līdz veidojas garoza.
Avots: "7 pavārs. Pies no visas pasaules »