- Cukurs - 2/3 tases
- Mandeles - 1 glāze
- Vīnogas bez sēklām - 200 grami
- Dzeramais ūdens - 3 vienības. karotes
Ielieciet neapstrādātus mandelus, ielieciet tos verdošā ūdenī un vāra 2 minūtes, pēc tam noņemiet no karstuma un atstājiet tajā pašā karstajā ūdenī 10 minūtes. Tad noņemiet ādu un mazgājiet kodolus ar siltu ūdeni. Cepiet mandeles sausā cepamā traukā 7-8 minūtes, aktīvi maisot. Tad sasmalciniet to drupināšanā ar maisītāju. Ar ūdeni mēs atšķaidām pulverveida cukuru, iesakām to vidēji karstumā un uzkarsējam. Kā vāra - šeit pievienojiet sasmalcinātas mandeles. Gatavojiet uz mazu siltumu līdz viendabīgumam. Iegūstiet mīklu. Mēs to sagriež gabaliņos, mēs izgatavojam šādas pankūkas, katra vidū novietojam vīnogas un aptiniet to, kā fotoattēlā. Izrādās, ka tev ir šādas bumbas, no tām iekšā - vīnogas, ārpuses - mīklas no cukura sīrupa un mandelēm. Ja vēlaties, bumbiņas var velmēt kokosriekstu skaidiņās vai mandelēs. Saldumus iesaldējam ledusskapī 2 stundas, pēc tam tos var ēst. Brīnišķīga apmešanās! :)
Porcijas: 3-4