- brūns cukurs - 4 Art. karotes
- sviests - 4 vienības. karotes
- svaigs ingvers - 2 vienības. karotes
- 1/2 tējkarotes zemes kanēļa
- apelsīnu miziņa - 1 tējkarote
- datums - 4 gab
- ābols - 4 gabali
- ingvera cepumi - 3/4 tases
- pekanrieksti - 2 vienības. karotes
- Hercules - 2 Art. karotes
- jogurts - 1/2 stikls (nesaldināts)
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem. Vidējā traukā sajauciet 3 ēdamkarotes cukura, 1 ēdamkarote kausēta siera, rīvētu ingveru, kanēli, apelsīnu miziņu un datumus. Pievienojiet ābolus un samaisiet. Ielieciet maisījumu kvadrātveida cepšanas traukā. Mazā bļodiņā sajauciet cepumus ar pekanriekstiem, atlikušo cukuru, auzu pārslu un atlikušo sviestu. Izklājiet maisījumu pa āboliem. Cieši pieguļ ar alumīnija foliju. Cepiet apmēram 30 minūtes. Noņemiet foliju un turpiniet cepšanu līdz brūnai, līdz āboli ir mīksti, apmēram 20 minūtes. Pirms pasniegšanas ļauj atdzist 10 minūtes. Pasniedziet kastroli ar jogurtu.
Porcijas: 4