- Vīnogas - 1 kilograms
- Cukurs - 5 glāzes
- Ūdens 4,5 tējkarotes
Jums būs nepieciešams: 1 kilograms vīnogu, 1,2 kilogramus cukura, 1 glāzi ūdens. 1. solis: Vīnogas rūpīgi jānomazgā, ogas atdalītas no zariem. Pārlej karstu ūdeni pāris minūtes. 2. solis: vīnogas pārlej karstu cukura sīrupu. Pēc tam vāra 20 minūtes zemā siltumā. Tad atlaist un ļauj to pagatavot 6-8 stundas. 3. solis: tad gatavo 40 minūtes. 4. solis: ļaujiet atdzist un tad atdalaiet ogas no sīrupa caur šķidrumu un izklājiet uz gatavo burkānu. 5. solis: pagatavo sīrupu vēl 15 minūtes un ielej ogas burkās. 6. solis: vājās vietas, pagriezieties un atstājiet dienu sausā, siltajā vietā zem segas. Vīnogu ievārījums vislabāk tiek pagatavots no zaļajām vīnogām. Tomēr pārliecinieties, ka izvēlies vairāk gatavu un saldo vīnogu! Es novēlu jums veiksmi!
Porcijas: 7-9