- kviešu milti - 2 tases
- cepamais pulveris - 3/4 tējkarotes
- soda - 1/2 tējkarotes
- sāls - 1/2 tējkarotes
- nesālīts sviests, istabas temperatūra - 220 grami
- gaiši brūns cukurs - 1 1/2 glāzes
- cukurs - 1/2 tase
- lielas olas - 2 gabali
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote
- Šokolādes čipsi - 180 grami
- karameļu čipsi vai īriss - 1 tase
- valrieksti - 1 glāze
- kokosriekstu čipsi - 1 glāze
1. Uzkarsē cepeškrāsni ar centru līdz 160 grādiem. Eļļojiet pelējuma izmēru 22x32 cm. Ievietojiet pelējuma uz cepšanas paplātes. Bļodā sajauciet miltus, cepamo pulveri, soda un sāli. Citā lielā maisīšanas traukā sviestu pātagu vidēji ātri, līdz krēmveida konsistence. Pievienojiet abus cukura veidus un nosusiniet vēl 3 minūtes. Ielejiet olas pa vienai vienai otru reizi, 1 minūtes pēc vienas pievienošanas ielejiet. Beat ar vaniļas ekstraktu. Samaziniet maisītāja ātrumu līdz zemam un pievienojiet sausas sastāvdaļas. Izmantojot gumijas lāpstiņu, samaisiet ar šokolādes skaidiņām, rīsiem, lielajiem grieztiem valriekstiem un kokosriekstu skaidām. 2. Ielieciet mīklu sagatavotajā formā un noņemiet virsmu, izmantojot gumijas lāpstu. 3. Cep apmēram 40 minūtes, līdz medus brūna krāsa, līdz nazis ievietots centrā, netiks atstāts tīrs. Atdzesē apmēram 15 minūtes, pēc tam noņem no pelējuma un ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai. 4. Ielieciet 32 kvadrātus, kuru izmērs ir aptuveni 3,5x5,5 cm.
Porcijas: 32