Adyghe siera izmantošana ir neapšaubāma, jo to var droši attiecināt uz uztura plānu produktiem. Šī izcilā produkta ražošanā tiek izmantots aitas piens, dažreiz govs piens. Sieru vienmēr pievieno ar sāli, izmantojot speciāli sagatavotu sūkalu ievešanas metodi. Ar mūsdienu šāda veida siera ražošanu pievienojiet bulgāru spieķi Adyghe siera agrīnai nogatavošanai. Galvenā un galvenā atšķirība Adygei sieru ražošanā ir tāda, ka sākotnējais produkts izstaro iepriekšēju pasterizāciju augstās temperatūrās. Šāds tehnoloģiskais elements produkta sagatavošanā dod Adyghe sieram vislielāko labumu.
Adyghe siers satur vitamīna B elementus. Šie vitamīni ir absolūti nepieciešami cilvēka pilnīgai dzīvībai. Aitas piena siers ir bagāts ar kalciju un fosforu. Un šāda siera kaloriju saturs ļauj viņa fēniem ilgstoši un ilgus gadus saglabāt plānu figūru un apseju jostasvietu.
Viens simts gramu šāda siera satur tikai 240 kalorijas. Šo rādītāju var saukt par minimālu, ja salīdzina visu šīs kategorijas produktu kaloriju saturu. Adygei siera priekšrocības, jo īpaši tauku saturs, ir atkarīgas no produkta, kas ir tā gatavošanas izejmateriāls. Ja aitas vai kazas pienā ir liels tauku saturs, attiecīgi sieram būs vairāk tauku. Tikai augstāks piena tauku saturs, jo smalkāki un izsmalcinātāk būs Adyghe sieri. Kopumā Adyghe siera tauku saturu var atrast, aplūkojot iepakojumu. Kopumā tas var svārstīties līdz pat 40 procentiem. Kā parasti, parasto Adyghe sieru var viegli atrast jebkurā veikalā, bet gardu kūpinātu sieru pelna īpaša klientu uzmanība.
Adyghe siera glabāšanas laiks ir salīdzinoši neliels. Tas ir apmēram 30 dienas. Tomēr visu šo laiku šāda siera izmantošana paliek nemainīga. Protams, šis maigs siera veids jāuzglabā ledusskapī. Vienīgais, tas būtu jācenšas aizsargāt, lai viņam nepieļautu svešas ādas. Tie var sabojāt šī produkta izsmalcinātu, neparastu piena siera garšu.
Lielākie šī siera fani un cienītāji dzīvo Ziemeļkaukāzā. Šodien Adyghe siers tiek ražots divos veidos. Vietējie dod svaigu, kā arī kūpinātu. Šis neparasts siers tiek pagatavots dūmos un pavardā. Derīguma termiņš tikai garantē Adyghe siera nogatavināšanu dūmos. Šis laikposms pat dažreiz var sasniegt vairākus gadus! Šādi sieru veidi, protams, netiek ražoti rūpnieciski. Tas ir vairāk par pašmāju sieru. Kādu laiku ceļotāji, braucot garos ceļojumos, ņēma šo sieru kopā ar viņiem kā galveno produktu, kas tos visus atbalstītu. Adyghe siera mīkstais darbs, piemēram, siers vai suluguni siers. Protams, siera izvēle - tā ir ļoti, ļoti individuāla, šeit galīgais vārds noteikti ir patērētājam. Bet man jāsaka, ka tā priekšrocības vienkārši nav apšaubāmas.
Ēdienu gatavošanas laikā šis siers tiek izmantots diezgan plaši. Izsmetiet izsmalcinātību un receptes, kur galvenā sastāvdaļa ir Adyghe siers. Būtībā šis pārsteidzošais produkts tiek izmantots kā vieglas brokastis no rīta. Kaukāza iedzīvotāji uzskata, ka tikai ar šo Adijuje sieru var padarīt reālāko, garšīgāko un smaržojošo khacapuri. Vienīgais izņēmums šim ēdienam ir tikai Gruzijas tipa siera lietojums, Krievijā tas, starp citu, nav iespējams nopirkt. No Adyghe siera izgatavojiet lieliskus syrniki, pievienojiet to dažādiem salātiem, lai pievienotu izsmalcinātību pēc garšas.
Un secinot dažus vārdus par Adygei sieru priekšrocībām. Pierādiet to ar to, ka tikai 80 grami šo apbrīnojamo produktu var piesātināt ķermenim ar ikdienas kalcija līmeni, kas ir nepieciešams mūsu kauliem, matiem un nagiem. Adyghe siers ir garšīgs un veselīgs produkts! Noteikti iekļaujiet to izvēlnē, jūs to nenožēlosit!