- sausais raugs - 1 tējkarote (sastāvdaļas pamatnei :)
- Siltais ūdens - 1-1 / 2 tases
- milti - 4 tases
- sāls - 1 tējkarote
- olīveļļa - 1/2 tase
- olīveļļa - 1/3 kausi (sastāvdaļas pildīšanai :)
- sarkanā sīpols - 1 gab
- cukurs - 1/4 tase
- rīvēts Parmesan - 1 tase
- mozzarella - 280 grami
- šķēles šķēles - 8 gabali
Pizza bāzes sagatavošana: sajauciet raugu ar siltu ūdeni. Atstājiet malā dažas minūtes. Apvienojiet miltus un sāli maisītājā. Beat lēni. Pievienojiet olīveļļu. Ielieciet raugu. Izkaisiet mīklu ar olīveļļu un aptiniet ar plēvi. Ļaujiet nostāvēties 1-2 stundas. Izvelciet mīklu ar rullīti. Apcepiet cepeškrāsnī apmēram 17 minūtes. Ielieciet olīveļļu uz apsildāmās pannas. Ielieciet sīpolus un apkaisa ar cukuru. Cepiet dažas minūtes. Izliet olīveļļu uz picas cepšanas lapas. Ielieciet picas pamatni. Arī ielejiet ar olīveļļu. Apkaisa ar sāli. Apkaisīt ar sarīvētu parmezāna sieru. Vienmērīgi ielieciet mizarellas šķēles. Ielieciet ceptu sīpolu. Izplatiet šķiņķa gabalus. Apkaisīt ar sarīvētu parmezāna sieru. Cepiet līdz vārīšanai.
Porcijas: 8