- Brūns cukurs - 6 Art. karotes
- Paprika - 6 st. karotes
- Melno piparu pulveris - 3 st. karotes
- Ķiploku pulveris - 3 vienības. karotes
- Sāls - 1,5 tējkarotes
- Cūkgaļas ribiņas (flīzes) - 3-4 gabali
- Sinepes Dijon - 9 Art. karotes
- Dūmu šķidrums - 2 tējkarotes
Mazā traukā sajauciet visas sausās sastāvdaļas. Citā bļodā samaisiet sinepes un šķidros dūmus. Katra rievu flīze ir labi ieeļļota ar sinepju pastu no abām pusēm. Tad smalki apkaisa ar garšvielām. Cepeškrāsns apakšdaļa ir pārklāta ar foliju (būs tauku piliens), un uz grila mēs izplatām ribiņas. Cep apmēram stundu pie 170 grādiem, pēc tam pagrieziet un cepiet to pašu numuru. Mēs uzņemam gatavās ribiņas no cepeškrāsns, sagriež to un pasniedzam. Gatavs. Brīnišķīga apmešanās! :)
Porcijas: 3-4