- milti - 1 1/4 kausi
- cepamais pulveris - 2 tējkarotes
- 1/2 tējkarotes zemes kanēļa
- sāls - 1/2 tējkarotes
- olas - 2 gabali (istabas temperatūra)
- gaiši brūns cukurs - 1/2 tase
- cukurs - 1/2 tase
- augu eļļa - 1/2 tase
- vaniļas ekstrakts - 2 tējkarotes
- ābols - 3 gabali (vidēja)
- īriss - 1 1/2 tases
- piens - 1 st. karote
1. Nogrieziet ābolus un sarīvējiet tos. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Apcepiet olu formu ar eļļu izsmidzinātā un novietojiet malā. 2. Sajauciet miltus, cepamo pulveri, kanēli un sāli lielā bļodā. Vidējā traukā sakrājiet olas, brūnu cukuru un cukuru līdz vienmērīgai. 3. Pievienojiet augu eļļu un vaniļas ekstraktu, noslaukiet. Pievieno miltu maisījumu un sajauc, līdz iegūst homogēnu konsistenci. Mīklu sajauciet ar rīvētiem āboliem. 4. Ielieciet mīklu pagatavotās kontūras formā, pilnībā aizpildot katru nodalījumu. 5. Cep donātus līdz zeltainam, līdz zobu bakstāmais, kas ievietots centrā, neizžūs. Tas aizņem apmēram 15-20 minūtes. 6. Mazā bļodā samaisiet īrisu un pienu. 1 minūti ievieto mikroviļņu krāsnī ar vidēju jaudu un samaisa. Atkārtojiet, līdz tas pilnīgi izkausē un maisījums kļūst viendabīgs. 7. Ja esat sagatavojuši mazus donuts, iegremdējiet tos tieši karamelē. Ja jums ir lieli donuts, ielej karameli no karote.
Porcijas: 4-6