- Kartupeļi - 500 grami
- Skābs krējums - 150 grami
- Majonēze - 100 grami
- Marinēti gurķi - 1 gab
- Ķiploki - 3 zobi
- Rozīņu zaļumi - 15 grami
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Augu eļļa - pēc garšas
1. Izvēlieties pat kartupeļus, vēlams tāda paša izmēra. Labi labi izskalojiet, lai nepaliktu netīrumi. Katru kartupeli jāmazgā ar augu eļļu. Izgrieziet foliju kartupeļu lielumam. Pagrieziet katru kartupeli uz foliju. 2. Ielieciet visu ietītu kartupeļus uz cepšanas paplātes un cepiet cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem apmēram stundu. 3. Ir laiks gatavot mērci. Atsevišķā traukā samaisiet krējumu un majonēzi. Ķiplokus sasmalcina ķiploki. Marinējiet gurķu karbonāde ļoti smalki. Mazgāt zaļumus, sausi un smalki sagrieziet. Krēmīgā-majonēzes maisījumā ielieciet gurķus, ķiplokus un zaļumus. 4. Paņemiet gatavos kartupeļus un izvelciet foliju. Katrs kartupelis tiek nogriezts dziļi šķērsām. Uzlieciet pildījumu griezumā un pārklājiet ar foliju, lai kartupeļi varētu uzpildīt pildījumu. Ielieciet kartupeļus uz trauka un uzlieciet mērci uz augšu. Ļoti vienkāršs ēdiens, bet arī ļoti garšīgs.
Porcijas: 6