Kartupeļi ar ķiploku

Šāds kartupelis ar ķiplokiem ļoti mīl savus bērnus. Es gatavoju to visbiežāk, kad to pārdod Sastāvdaļas: Instrukcijas

Šāds kartupelis ar ķiplokiem ļoti mīl savus bērnus. Es gatavoju to visbiežāk, kad tirgū parādās jauns kartupelis. Īpaši nopirku mazu kartupeļu mezgliņus šim ēdienam. Tikai es brīdinu tev uzreiz - pavārs tūlīt ar rezervi, jo tie noberzē šādus kartupeļus no plāksnēm ar zibens ātrumu :) Es pastāstīšu, kā kartupeļus ar ķiploku padarīt: 1. Ja jūs gatavojat kartupeļus no sava dārza vai mājām, to pat nevarēsiet mizu no mizas. Tikai mana pavirša. Ja nē, mēs to notīra. 2. Sildiet augu eļļu traukā. 3. Vienā kārtā novietojiet kartupeļus uz pannas un pārklājiet ar vāku. Gatavošana uz vidējas siltuma. 4. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no kartupeļu lieluma, tādēļ, gatavojot ēdienu, periodiski vienlaikus zem vāka. Ja apakšā ir brūnināts, pagrieziet kartupeļus un vēlreiz aizveriet vāku. Otrajā pusē cep vienlaikus. 5. Notīriet ķiplokus un nospiediet pa presi. 6. Mēs izvēlamies gatavo kartupeļu no pannas, apkaisa ar sasmalcinātu ķiploku un sāli un krata, lai visu samaisa. Mēs kalpojam pie galda! Lai gan es domāju, ka kalpošana galdam ir lieka. Ikviens brauks uz virtuvi un paņems no tavām rokām ceptu aromātu. Es vienmēr to uzskatu :) Es ceru, ka vienkārša recepte kartupeļu ēdināšanai ar ķiplokiem kļūs par vienu no visbiežāk izmantotajām virtuvēm!

Porcijas: 3