Chevapchichi

Sastāvdaļas. Maltās gaļas atkal ieskrūvē gaļas mašīnā, ar to mēs ritinām sīpolus un ķēbus. Sastāvdaļas:

• Maltas cūkgaļas vai liellopa gaļa - 500 grami
• Spuldze - 1 gab
• Ķiploki - 2-3 zobi
• Paprikas maisījums - - pēc garšas
• Sāls un pipari - pēc garšas
• Soda - 1/3 tējkarotes

Instrukcijas

Sastāvdaļas. Maltās gaļas atkal ieskrūvē gaļas mašīnā, ar to ritinām sīpolus un ķiplokus. Mēs iegūstam malto gaļu garšvielas, sāli, piparus, sodas. Mēs to labi sajaucam. Tagad - nedaudz serbu viltīgs. Veicam šādu ierīci: izgrieziet plastmasas pudeles kaklu un pievienojiet to plastmasas maisiņam ar maltu gaļu, kuru esam pagatavojuši. Tad saspiediet šo maltās gaļas desu kaklu. Oriģinālglāzē Chevapchichi vajadzētu cepties uz atvērta uguns, tomēr mēs vienkārši cepam mūsu desiņas traukā ar mazu sviestu. Cepiet burtiski 2-3 minūtes vidēji augstu siltumu. Brīnišķīga apmešanās! :)

Porcijas: 4