- mīkstais mīklas izstrādājums - 250 grami
- ola - 1 gab
- augu eļļa - 2 vienības. karotes
- sīpoli - 2 gabali (pildījumi)
- skābs krējums - 150 grami (pildījums)
- šampinjoni - 200 grami (pildījums)
- vārīta vistas gaļa - 500 grami (pildījums)
- sāls un pipari - pēc garšas (pildījums)
Puff cake ar vistas ir neticami garšīgs un sirsnīgs. Sagatavošana: Cepamā eļļa uzkarsē uz pannas. Sasmalciniet sēnītes un sīpolus, ielieciet trauku sējumā un cepiet, līdz beidzas. Sagatavojiet pildījumu. Lai to izdarītu, sagrieziet vistu un sajauciet ar ceptiem sēnēm un sīpoliem. Maisojiet pildījumu ar skābu krējumu, sautējiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Izvelciet mīklu mīklas disku un ievietojiet to apaļā formā. Izpildiet pildījumu. No atlikušā testa izveidojiet sloksnes un uzlieciet uzpildīšanas režģa augšpusē. Eļļojiet virsmu ar sakultu olu un cepiet cepeškrāsnī 30 minūtes līdz zeltaini brūnai.
Porcijas: 6